家禽沙门氏菌的预防与控制

1、梵衲氏菌及暂时面对的紧要题目ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　梵衲氏菌是家禽一种罕见病原，属于肠道梵衲氏菌亚种，寰宇上现有多种不同血清型或菌株的梵衲氏菌，此中与家禽亲切联系的有40多种，别的的存在于种品种的动物中，这包含六畜、宠物、啮齿动物、野兽、爬举动物和虫豸等。与其净化、遏制联系的紧要特色可归纳为：ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　(1)梵衲氏菌无处不在，精深散布于种种动物和处境中。ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　(2)梵衲氏菌可存在于鸡群中，但并不确定引发病发，在鸡群遭到应激或笔直流传时可引发种鸡或雏鸡的病发。ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　(3)梵衲氏菌抵挡力较强，它们可在处境永劫间存活，在蛋壳上可存活天以上，在尘土中存活3年之久。阳性鸡舍实行有用的消毒极端艰苦，“美国宾州蛋德行量保证安排”中，在不采纳大批甲醛熏蒸时，曾有过50%的失利率。ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　(4)用于特地为特定型梵衲氏菌制做的疫苗有用，但此疫苗对别的血清型却无成效，不同血清型间有部份穿插爱护成效，但不能全部爱护。ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　(5)即使有些抗生素对梵衲氏菌有确定的成效，但抗生素并不能将梵衲氏菌从机体全部废除，只可缓解其流传或排毒。ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　在20世纪初期，禽白痢和禽伤寒两种血清型梵衲氏菌是欧洲和美国鸡群的紧急场合病，但至20世纪中期时，该病在美国的贸易鸡群获得净化，紧要获利于其“宇宙度禽改善安排(NPIP)”。暂时在国内豢养的海外引进种鸡，禽白痢和禽伤寒也获得较好的遏制，但在场合品系或国内育种鸡群中，该病还时有产生。同时暂时国表里面对的另一个紧要病原是禽副伤寒--肠炎梵衲氏菌，其形成的妨害凸起，有探索说明，在肠炎梵衲氏菌(SE)呈阳性的鸡群，每万枚鸡蛋中均匀有2-3枚含有SE，即使这个阳性率不高，但若在孵化场混浊1日龄雏鸡或笔直习染并在雏鸡间流传，会形成无穷的夸大效应，最后影响产物原料和后期的临盆功用。肠炎梵衲氏菌也是引发食品中毒的紧急病原之一，在上世纪80年头，人类食品中毒事故经常浮现，其紧要病原是肠炎梵衲氏菌和鼠伤寒梵衲氏菌，暂时肠炎梵衲氏菌这一血清型，每年占法国食品中毒事故的1/3，梵衲氏菌习染是欧洲继屈曲杆菌习染后的第二大混浊起源。ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　2、梵衲氏菌的流传ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　要遏制梵衲氏菌，熟悉鸡只经过何种路径被梵衲氏菌习染极端紧急，割断梵衲氏菌的流传路径是遏制梵衲氏菌的最有用的技能之一，暂时以为正常习染方法有下列几种：ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　(1)由种鸡经过受精蛋笔直或经卵流传给雏鸡。这是鸡白痢、禽伤寒和肠炎梵衲氏菌流传的紧要路径。ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　(2)梵衲氏菌也会非笔直性经卵流传，当蛋壳表面受梵衲氏菌混浊时，梵衲氏菌会经过蛋壳投入蛋内，习染发育的鸡胚，在出雏时，梵衲氏菌再流传给别的鸡只。ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　(3)梵衲氏菌第三种流传方法是经过中央宿主或病菌带领者，将梵衲氏菌从一个鸡群流传到另一个鸡群。流传者可为阳性鸡舍内的甲虫、苍蝇和老鼠，探望发觉，在SE习染的蛋鸡群，老鼠是紧要的病原菌流传者。ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　(4)梵衲氏菌的第四种流传方法是横向流传。横向流传，为任何有或许带领梵衲氏菌的物体被至于鸡群当中，这些包含：饮水、垫料、被混浊的日用品和饲料等。从暂时的数据来看，饮水很少成为流传源，但水源被混浊将不胜构想。饲料是紧要的威迫，探索说明动物卵白更简单遭到混浊，而植物卵白，比如豆粕，很少遭到混浊。颗粒料和为缩小或消除梵衲氏菌而用化学办法管理的饲料，也能缩小梵衲氏菌混浊的危急。ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　3、梵衲氏菌的遏制ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　鉴于梵衲氏菌的特点及习染鸡群的流传方法，要想全部管理统统梵衲氏菌的习染不是一件轻便事变，经过海外胜利的遏制阅历，咱们也领会，全部肃除和净化几种血清型的梵衲氏菌是或许的，鸡白痢和禽伤寒就是例证。别的大多半的梵衲氏菌咱们仅能做到减多数目，就如紧要存活于肠道当中的禽副伤寒梵衲氏菌。从暂时国表里的获取的胜利阅历来看，梵衲氏菌的紧要遏制办法包含：ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　(1)卫生和消毒ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　在引进新的种鸡以前，统统鸡舍和工具、鸡场大处境确定实行洁净和消毒，分外是前一批种鸡为梵衲氏菌阳性的形象下。在阳性鸡舍，要废除其混浊对比艰苦，全部算帐和消毒并用甲醛熏蒸最为有用。消毒成效的有用性，可经过矜重的细菌学探测来考证，请求梵衲氏菌采样不得检出。出场的一些罕用货物，如蛋盘、拦网等有意也会被梵衲氏菌混浊，须要做好消毒遏制做事。ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　(2)无益生物遏制ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　拟步甲虫或垫料甲虫等害虫，是家禽多种病原体(包含梵衲氏菌)的宿主和流传引子，在种鸡清群后要急忙实行消毒，以避让它们变化或潜匿到下一批鸡群进舍。协议一个有用的老鼠、苍蝇等遏制安排也是须要的，鼠类梵衲氏菌的紧要带领源，并形成不同鸡群间的流传，受习染的老鼠天天要排出大抵粒粪便，每粒粪便中含珍稀以千计的SE病菌。ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　(3)人员遏制ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　统统人员确定遵循生物平安规矩，养殖场的做事人员的施行手腕，是决意梵衲氏菌遏制安排能否胜利的关键要素，他们确定熟悉并施行养殖场的生物平安准则，确定施行各步骤的消毒遏制办法，养殖场梵衲氏菌混浊遏制失利大多半与人为错误存在瓜葛。ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　(4)饲料卫生遏制ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　饲料是梵衲氏菌混浊的一个极其紧急的起源。只管对饲料质料实行制粒能杀灭饲猜中险些一块细菌，但饲料在较凛冽的处境中，或经过尘土和饲料厂内的虫豸、老鼠可再次遭到混浊，有探索说明，饲料厂内的梵衲氏菌混浊常常与办理不善和处境前提差联系。临盆线和范围处境的洁净消毒应成为常日的功课，并应当欺诈有机酸和/或甲醛等消毒剂实行消毒。ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　(5)孵化场卫生遏制ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　孵化场不但是种蛋孵化的场合，也是梵衲氏菌大批增殖和分散的场合，尤为是当孵化场内有梵衲氏菌阳性和阴性蛋或鸡同时存在时。经过直接来往、粉尘、人做事业(如牝牡鉴识和疫苗接种)、或雏鸡输送途中，穿插混浊都有或许产生。带菌鸡仅须要很短的功夫，便可经过粪便大批传播梵衲氏菌，混浊在统一孵化室内的别的鸡。缩小梵衲氏菌在孵化分散的紧急办法包含：种蛋的消毒、避让阳性蛋和阴性蛋的搀杂寄放、欺诈不同的孵化器，错开出壳功夫等。ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　升高雏鸡在孵化厅的混浊梵衲氏菌的水平，在孵化厅内给雏鸡欺诈梵衲氏菌比赛排斥益生素也很有用，在孵化厅或雏鸡入舍的最后几个小时欺诈比赛排斥性细菌益生素，能避让梵衲氏菌习染鸡只肠道系统，并阻遏其再流传与别的结构或鸡只。ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　(6)疫苗运用ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　疫苗接种是遏制梵衲氏菌习染的一种有用技能。罕用的有两种范例疫苗：灭活苗和弱毒疫苗，这两种疫苗都有血清型的奇异性，因而它们的爱护效劳仅限制于同种或统一血清型的梵衲氏菌习染(比方同属于D群的禽伤寒梵衲氏菌和肠炎梵衲氏菌)。同时灭活苗的欺诈是存在缺点的，欺诈后将无奈经过血清学对鸡群实行净化。ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　(7)益生素和别的增加剂ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　益生素的欺诈越来越遍及，而且证实在抗御梵衲氏菌习染上分外有用。在近来实行的探索中，AuliaL.F等()、SonciniR.等()和HerichR.等()证实欺诈益生素抗御肠炎梵衲氏菌分外有用。除了益生素，赓续欺诈酸化剂也是梵衲氏菌抗御安排中的另一个代替办法。ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　(8)鸡群的监测与梵衲氏菌阳性鸡群的管理ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　种鸡群可经过血清学---平板固结的办法实行常日监测，但简单浮现假阳性题目，分外在油苗免疫后，最紧急的，也是仅有确诊办法是病原学探测。按期的细菌离别，并连接血清学探测事实，将有助于熟悉鸡群的习染形象及范例，趁早的采纳针对性的防控办法，阳性鸡群或鸡只需实时淘汰，避让流传到阴性群。对种鸡而言，监测的关键步骤是产蛋期、孵化场和饲料厂。梵衲氏菌阳性鸡群欺诈抗生素诊疗是一种极端罕见的办法，但抗生素无奈全部根治梵衲氏菌的习染。ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　4结语ZkD华夏饲料行业音信网-容身饲料，效劳畜牧

　　梵衲氏菌具备极强的适应手腕，而且散布精深，要全部肃除统统的梵衲氏菌是一项艰苦的做事，须要多步骤的遏制标准，要矜重施行“优秀办理安排(GMP)”或“妨害关键点遏制安排”。关于临盆鸡群，这些优秀的办理安排或关键点紧要包含：孵化厅卫生、对雏鸡欺诈比赛排斥细菌、害虫遏制(鼠类、甲虫、苍蝇等)、缩小或去除饲猜中的梵衲氏菌，对阳性鸡舍实行消毒，欺诈新垫料，欺诈疫苗免疫等;抗生素的欺诈即使有限制性，但在关键节点的欺诈，可缩小鸡群的排毒，升高雏鸡原料。

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