经常吃大蒜是爱肝还是害肝医生说出

大蒜是药草世界的奇兵，最早的是古埃及人用大蒜来强身健体，大蒜别名胡蒜、蒜、大蒜头、荤菜。

大蒜历史悠久，从古代张骞出使西域就有记载了，据说已经有两千多年的历史了，由张骞出使西域带回来，因为比内地个小，所以故称“大蒜”。

大蒜对身体的好处有哪些？

降低血清和胆固醇

大蒜可以说是血管的清道夫，它含有一些成分在进入身体之后可以有效的降低血脂和胆固醇。

经常吃大蒜的话，可以有效的降低身体内的胆固醇。并且打算还可以防止和降低动脉内的斑块聚集，可以有效的预防血栓的形成，降血脂的效果非常不错。

这对于中老年人是非常重要的，因为中老年人身上经常会出现心血管疾病，经常吃大蒜对于血管健康是很有利的。

防治心脑血管疾病

大蒜可以防治心脑血管中的脂肪沉积、诱导组织内部脂肪代谢、显著增加纤维蛋白溶解活性、降低胆固醇、抑制血小板的聚集、降低血浆浓度、增加微动脉的扩张度、促进血管舒张、调节血压、增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

防癌抗癌

癌症是一种起源于上皮细胞的恶性疾病，对人类健康危害极大，有关专家发现，大蒜中含有的硒可以抑制肿瘤细胞的生长和繁殖，起到抗癌作用。

经常吃大蒜是“爱肝”还是“害肝”？医生说出实情，别不听劝

大蒜，在我们的认知当中，或许只是日常生活中一个非常简单的调料，又有多少人能够想到，其实这么普通的大蒜却有许多医药功效呢。

药理研究发现，大蒜中含有的多种有效成分不仅让大蒜具有很好的抗菌消炎作用，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门菌、链球菌、痢疾杆菌，伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、变形菌、真菌、病毒、寄生虫等都具有很好的抑制以及杀灭作用。

一篇发表在《国际中医中药杂志》名为《大蒜多糖对酒精致人胚肝细胞损伤的保护作用》的论文也指出，大蒜中的大蒜多糖，同样具有抗氧化、保护肝脏的功能。

他们通过实验研究发现，大蒜多糖可能通过提高SOD、GSH-Px活性，降低MDA含量保护被酒精氧化损伤的肝细胞，从而起到保护肝脏细胞的作用。

虽然大蒜有很高的营养价值，但它是一种辛辣刺激的食物。有些人认为，如果你经常吃大蒜，也会增加肝脏的负担，导致肝脏性能不佳。

对于健康的人来说，每天吃适量的大蒜对他们的健康有益，因此，肝脏本就不好的人吃大蒜对肝脏还是有伤害的，应该根据自己的情况来决定。

养成下列3个好习惯，帮助肝脏养护

少喝酒

保养肝脏还应该少喝酒，许多人没有意识到喝酒危害多么明显，觉得偶尔小酌几杯无关紧要。

但每个人身体解酒的能力不同，如果缺乏分解酒精的酶，饮酒频率高，酒精代谢速度缓慢，无形中会损伤肝脏细胞。

还有的人在养生过程中觉得多喝点药酒可以强身健体，名贵的中药材加上白酒浸泡后有促进健康作用，实际上，白酒浓度高，酒精含量丰富，经常饮用会诱发酒精肝，脂肪肝，需要严格戒酒才能保护好肝脏。

均衡好膳食

对于吃来讲，我们大家都有各自不同的口味儿，而且我们中国人一般都喜欢吃川菜，喜欢辣。

但是，请记得，如果你想要让自己的身体好，自己的肝好的话，一定不要吃太过油腻的食物，也不要只是吃全素的，也不要只吃肉不吃蔬菜，要记得两面全搭配。

让身体保证能摄取到足够的营养，充分的营养，增加蛋白质和维生素是拥有一个健康的肝的前提，所以，吃一些护肝养肝的食物是很关键的。

心态问题

心态也是应对肝病的一个重要方面，心态好的人，心情舒畅，气血充足，即使是癌症都有可能帮助攻克下来，更何况是肝病呢？

我们常说“动气伤肝”，确实如此。一个人要是长期沉浸在愤怒的情绪中，整个人就会越来越敏感、焦虑，容易引起激素分泌紊乱，身体也会产出很多不好的物质，加剧肝脏负担。

结语：

肝脏不好的人，想要养肝护肝，控制喝酒，保持体脂，调整饮食结构，适量运动以及调整心态，这五点都不能少。

当然，肝病严重的话，这几点都是在已经看过医生，有个专业治疗方案的基础上进行的，属于辅助治疗养护，不要弄混了。

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