一盘丝瓜炒蛋放倒一家4口疾控中心发布提

家住浙江宁波的朱大爷

怎么也没想到

一家老小四口人集体住院

竟是因为他准备的一个家常菜

丝瓜炒蛋！

吃了一盘丝瓜炒蛋

一家4医院

68岁的朱大爷，退休后喜欢种点时令蔬菜，8月11日，台风“利奇马”刚刚在浙江过境，朱大爷发现自家的菜园都泡了水，原本挂在藤上的几根丝瓜，也被风吹落在水里，朱大爷没舍得扔，简单清洗、去皮，炒了一盘丝瓜炒蛋。

结果饭后1个小时，朱大爷和老伴就开始肚子疼、拉肚子、发烧。朱大爷的儿子医院，经过检查，两位老人被诊断为“急性胃肠炎”。安顿好老人，朱大爷的儿子朱先生说，自己也不舒服，一量体温39℃，同样是“急性胃肠炎”。最后，就连朱先生的女儿也未能幸免，第2医院。

接诊的医生表示，最近几天，他所在的病区已接连收治了3户家庭，另外两户都是上了年纪的老夫妻。

夏季本就是急性胃肠炎的高发期。由于天气炎热，细菌和微生物很容易在食物上繁殖，导致食物变质、腐坏。台风肆虐尤其是内涝过后，卫生条件变差，气温又持续升高，更易滋生细菌，市民一旦食用了不干净或不新鲜的食物，就可能“中招”。台风天泡过水的蔬菜，外观上虽然没什么问题，但很可能已经被污染了，应该谨慎食用。

暴雨天气

会加剧卫生条件恶化

并增加传染病传播的风险

最近因为“利奇马”的影响

咱们辽宁多地也迎来了暴雨

在此

大连市疾控中心提醒

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这些防病知识要知道

生活物品清洁并消毒

当洪涝灾害积水退去后，对受淹的居住环境和生活物品应以清洁为主，必要时进行消毒，消毒的重点为：室内通风，家具、卫生洁具、生活用品等清污清洗后晾晒；加强水和食品的消毒，水烧开，食物煮熟，餐饮具煮沸15分钟或含氯消毒剂消毒，不用污染的水清洗食物和饮食用具；勤洗手或用手消毒剂消毒。

预防食源性疾病、肠道传染病

夏秋季节台风暴雨过后，气温高、湿度大，极易滋生蚊蝇，食品很容易受到细菌、霉菌及各种化学物质的污染；另外，食物受淹、变质，淹病死和其他不明原因死亡的畜禽增加，食源性疾病发生风险增大。肠道传染病如细菌性痢疾、霍乱、伤寒和副伤寒、沙门菌、副溶血性弧菌、轮状病毒、甲型肝炎等存在较高的传播风险，这一类疾病往往通过不洁饮食，病从口入，从而引起腹痛、腹泻，甚至引起全身性感染的一类急性传染病。预防食源性疾病、肠道染病发生，应做到以下几点：保持清洁、生熟分开、烧熟煮透，建议只加工简单的饭，同时讲究个人卫生、饮水卫生，一旦发生呕吐、腹泻等症状，要及时到正规医疗机构就诊。

预防虫媒传染病

虫媒传染病，是由病媒生物传播的自然疫源性疾病，常见的有流行性乙型脑炎、鼠疫、莱姆病、疟疾、登革热等危害性较强的传染病，在发生暴雨后，虫媒传染病流行的风险增大。

预防虫媒传染病要做到：管理好粮食，防止鼠类取食；生活垃圾和厨余垃圾日产日清；临时搭建帐篷内的地面尽量做到硬化，减少鼠类孳生的可能。室内可用苍蝇拍灭蝇，食物应用防蝇罩遮盖；外出穿长袖衣裤，同时生活区周围清除因雨水造成的小型和中型水体，千万不可将积水倒进下水道，要倒在干燥地面等，要及时清除生活区周围的小型积水，减少蚊虫孳生地。

其他注意事项

水灾浸泡后，群众和应急人员易发生皮炎等皮肤疾病，应注意：1.使用驱避剂防止昆虫叮咬，尽量不要挠破皮肤；2.脚部和腿部有伤口，尽量不要接触污染的水，可穿长筒水鞋等；3.下水工作每隔1～2小时离水休息一次；4.下水工作前可在脚部、小腿等处涂擦凡士林、驱避剂等防护用品。

来源：宁波晚报、大连日报、新北方

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