与您分享夏季肠道传染病预防小常识

与您分享夏季肠道传染病预防小常识

夏季气温高,各种细菌繁殖活跃,为此,要特别注意饮食、饮水卫生,牢牢把住“病从口入”关,防治肠道传染病产生。

肠道传染病是一组经消化道传播的疾病。常见的主要有急性胃肠炎、伤寒、副伤寒、细菌性痢疾、霍乱、甲型肝炎等。

急性胃肠炎多由被细菌及其毒素或病毒污染的食品引发,致病菌主要为致病性大肠杆菌群、空肠曲折菌、沙门氏菌等。其媒介食品主要为肉类、蛋类、水产品、凉拌菜等。患者可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状。

肠道传染病是一组经消化道传播的疾病。常见的主要有急性胃肠炎、伤寒、副伤寒、细菌性痢疾、霍乱、甲型肝炎等。

预防措施:

1、洗手是最重要的个体预防措施,可以将手上90%左右的微生物洗干净,大大减少污染的机会。

2、不喝生水,饮用水煮沸后用,可杀灭致病微生物。

3、吃熟食,少吃凉拌菜宜,吃时应洗净,生食水果也要洗涤消毒;不吃腐败变质的食品,不新鲜的食品不要购买;尽可能少食用易带致病菌的食品,如贝壳、螃蟹等水海产品,食用时要煮熟蒸透。









































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