讲座预告伤寒杂病论中的食物与调料

《伤寒杂病论》中的食物与调料

药膳是一门美妙的艺术,中医药学对药膳有着独特的贡献。医圣张仲景的《伤寒杂病论》中,更为我们提供了众多的食物与调料。让我们跟随着谭天阳师兄的脚步,以生姜、葱、醋、桂枝为例,从三部六病学说的角度,一起领略医圣药方中使用食物与调料的智慧!

内容简介:

一最早期的人类饮食需要调料吗

二食物的味道与人的食欲

三医圣方药中的食物调料—生姜

1生姜的厨房应用

2医圣方药(从三部六病角度解读)

生姜泻心汤

3吃姜需要去皮吗?

4“冬吃萝卜夏吃姜”是什么意思?

四医圣方药中的食物调料—葱

1葱的简介

2医圣方药(从三部六病角度解读)

2.1旋复花汤

2.2如何理解“诸花皆升,旋复花独降”?

2.3白通汤

3葱的食宜与食忌

五医圣方药中的食物调料—醋

1醋的厨房应用

2医圣方药(从三部六病角度解读)

苦酒汤

3服药期间能喝醋吗?

4情侣间“吃醋”从何而来?

六医圣方药中的食物调料—桂枝

1桂树的由来

2桂、桂枝、桂皮、桂心和肉桂的区别

3医圣方药

桂枝汤的药物预处理与煎煮方法

主讲人:谭天阳,北京中医药大学硕士研究生,中医三部六病医学流派二代传承弟子。曾任北京中医药大学三部六病学社副社长,现任北京中医药大学学生学术联盟理事长。

时间:年11月18日(本周日)

9:00-11:30

地点:良乡校区教

北京中医药大学

三部六病学社

古为今用,洋为中用

推陈出新,缺者创新

编辑:于广浩

审核:于靖、王艳

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


转载请注明:http://www.holkv.com/wacs/14886.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: