中国肉鸡种业高质量发展大会暨中国肉鸡种业

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年6月6日,艳阳高照,万里晴空。中国肉鸡种业高质量发展大会暨中国肉鸡种业高质量发展研究院揭牌仪式在有着“江海门户”之称的南通市海门区成功举办。

此次大会由南通市海门区政府主办、江苏京海禽业集团有限公司承办。出席会议的嘉宾有农业农村部原党组成员、副部长于康震、全国畜牧总站党组书记时建忠、江苏省委原常委、副省长徐鸣、中国畜牧业协会会长李希荣、江苏省农业农村厅总畜牧师袁日进、南通市副市长赵闻斌、江苏省农业委员会原主任吴沛良、中国畜牧业协会禽业分会秘书长宫桂芬等领导以及相关专家、教授、企业家和行业知名人士等共多人参加了此次盛会。《国际家禽》对此做了全程报道。

海门区委副书记、区长沈旭东致辞

沈区长在致辞中表示:“种业是国家战略性、基础性核心产业,畜禽良种是畜牧业的“芯片”。肉鸡种业是海门畜牧业的优势特色产业。海门将以此次会议召开为契机,加快推进农业种业科技创新,探索完善特色肉鸡种业培育体系,促进肉鸡产业良性健康发展。

南通市副市长赵闻斌致辞

赵闻斌副市长在致辞时表示南通海门区是江苏经济强区,也是农牧业发展强区,有着京海禽业等为代表的国家重点农牧企业,为地方做出了巨大贡献。

江苏京海禽业集团有限公司董事长顾云飞致辞

顾云飞在致辞中表示这次中国肉鸡种业高质量发展大会在海门召开,是对全体京海人的莫大鼓励和鞭策,是京海禽业进一步增进产学研合作,推进与业内人士交流学习,促进肉鸡种业高质量发展提供了一次极好机遇。京海将以本次会议为契机,学习同行先进经验,携手奋进,推动京海禽业进一步做大、做强、做优、做精肉鸡产业。

中国畜牧业协会会长李希荣

中国畜牧业协会会长李希荣致辞时表示,改革开放以来我国畜牧业取得了辉煌的进展,为我国经济发展、社会稳定、民生改善做出了巨大的贡献,得益于奋斗在一线的畜牧企业的努力。

京海集团经过35年的发展,如今涵盖了白羽肉鸡繁育、黄羽肉鸡育雏、饲料加工、有机肥无害化处理等成为一家农牧一体化的科技企业。中国肉鸡种业高质量发展研究院的成立,对于行业来说有着深远的意义。

我国肉鸡改良计划的发展方向及目标

近年来中美的贸易竞争愈发激烈,当今国际社会不确定性因素增加。为了摆脱种业等关键领域“卡脖子”问题,为此农业农村部今年4月发布了《全国畜禽遗传改良计划(-年)》,明确了未来十五年我国主要畜禽遗传改良的目标任务和技术路线。作为国家层面启动的第二轮畜禽遗传改良计划,提出了立足“十四五”、面向年推进畜禽种业高质量发展的主攻方向,这是确保种源自主可控、打好种业翻身仗的一个重要行动。今日全国畜牧总站党委书记时建忠和肉鸡体系首席科学家文杰就肉鸡种业问题进行了分享。

国家畜禽遗传资源委员会副主任、全国畜牧总站党委书记时建忠

国家畜禽遗传资源委员会副主任、全国畜牧总站党委书记时建忠在作《全国畜禽种业发展报告》演讲中表示我国自年启动第一轮全国肉鸡遗传改良计划以来,全国肉鸡遗传改良计划实施成效显著。保护、评价和利用了一些地方集中资源、培育了一批肉鸡新品种、建立了先进的育种技术体系、建立了较为完善的良种繁育体系。

时建忠介绍到全国肉鸡遗传改良计划(-)肉鸡领域主要聚焦黄羽肉鸡、白羽肉鸡和小型白羽肉鸡。黄羽肉鸡主要是培育适合屠宰加工的新品种;白羽肉鸡主要是尽快实现零的突破;小型白羽肉鸡主要是完善良种繁育体系。

时建忠还指出,在疫病净化方面,鸡白血病、沙门氏菌病、支原体等垂直传播疫病净化有待加强。近期的全国种禽场疫病监测情况显示,ALV-J亚型抗体抗原白血病场阳性率达到66.67%。

全国肉鸡遗传改良计划(-)也指明了方向:初步目标是国家育种场和良种扩繁推广基地率先达到农业农村部动物疫病净化的相关要求。

另外时建忠谈到强化国家肉鸡育种自主创新体系时表示,自主创新的主攻方向是建立高标准的国家核心种鸡场,培育品种市场占有率稳步提升。预期目标要遴选国家肉鸡核心育种场数量达到25个,其中白羽肉鸡3个以上,育种水平达到国际先进水平,打造肉鸡品种品牌5-10个,培育具有国际竞争力的肉鸡种业集团3-5个。

全国家禽种业形势与种源突破进展

国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰

国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰在作《全国家禽种业形势分析与展望》演讲时介绍了目前肉鸡的生产性状,他指出如今肉鸡品种对生产性能改进的贡献达到85%。从全球产量上来看,快速型肉鸡占比72%,慢速型肉鸡占比28%。全球每年生产白羽肉鸡祖代鸡约万套,父母代肉鸡约6亿套,商品代肉鸡约亿羽。

文杰认为,我国肉鸡目前还要很多问题主要在这几个方面白羽肉鸡种源依赖进口、黄羽肉鸡育种效率低,缺乏核心品种、育种素材不足、育种新技术应用程度低、育种设施落后、育种机制有待加强。国家定位种源问题,建立比较完善的商业化育种体系,确保畜禽核心种源自主可控。全面提升中国肉鸡种业的国际竞争力。

从白羽肉鸡最新进展来看,种源依赖问题正在进一步得到解决:白羽肉鸡育种执行推进年白羽肉鸡联合公关项目启动、广明2号、圣泽等新品种完成性能测试。今后我国将有更多的白羽肉鸡新品种诞生。

“再造一个京海”走出江苏

江苏京海禽业集团有限公司董事长顾云飞

江苏京海禽业集团有限公司董事长顾云飞《中国肉鸡种业高质量发展形势分析与探索实践》

进行了汇报时指出,国家种业布局对于行业来说任重道远。京海禽业设立了“中国肉鸡种业高质量发展研究院”未雨绸缪为国家种业发展贡献自己的一份力量。顾总介绍目前京海集团的规模:拥有总资产21.28亿元,下辖42个下属单位。常年饲养AA祖代种鸡30万套,父母代种鸡万套,京海黄鸡核心群与扩繁群10万套,祖代种鸡规模位列全国前茅。

顾总还说到:“年到至今,京海在如东成功复制了一个新的京海。如东项目是京海集团以“再造一个京海”为重要手段、完成“百亿愿景,百年京海”宏伟愿景、实现京海养殖规模、产供能力和经济效益三个翻番的历史性硬仗。因此,它的竣工投产具有开拓性的意义。目前万套祖代鸡已开始投产。建设的速度与标准是行业最高的。”

今后京海集团将发挥自有优势,依托温氏股份,做全肉鸡产业链,走出江苏,走向全国。

农业农村部原党组成员、副部长于康震和江苏省农业农村厅总畜牧兽医师袁日进为中国肉鸡种业高质量发展研究院揭牌

该研究院现阶段下设肉鸡育种中心、动物保健中心、食品研发中心和推广培训中心,四个中心分别由扬州大学、江苏省家禽研究所等高校、院所有关教授、专家和企业自有高端人才担任主任和研究人员,为肉鸡产业高质量发展进行深层次的课题究和产品开发。

江苏京海禽业集团有限公司与国家肉鸡产业技术体系共建的“中国肉鸡种业高质量发展研究院”成立,将有助于整合各方面的资源,解决肉鸡产业的“卡脖子”难题,为肉鸡产业高质量发展提供更多的技术支撑;其设立响应国家号召“建设种业强国”的决策部署,是落实种业创新发展的重要力量。因此,研究院的成立,具有及时性、迫切性、前瞻性,是具有重大的历史意义和现实意义。

会议进行了《京海印记》新书的首发仪式

《京海印记》创作前后历时两年,记录了35年京海禽业集团从一个小种鸡场,成为全国著名的大型现代农牧企业的成长过程。也是中国肉鸡产业历尽艰难走向辉煌未来的见证者。该于年5月由上海科学技术出版社正式出版。

中国畜牧业协会副秘书长、白羽肉鸡联盟副总裁李景辉主持上午会议

中国农业科学院家禽所所长邹剑敏主持下午会议

美国安伟捷育种公司亚洲区副总裁韩枫

美国安伟捷育种公司亚洲区副总裁韩枫作《中国肉鸡产业与安伟捷概况》报告时表示国内最早引进白羽肉鸡的是广东食品公司(现广东食品集团公司)。因为改革开放在南方沿海地区启动较早一些。年,广东食品公司先后引进第一批爱拔益加(AA)父母代种鸡和第一批AA祖代种鸡,然后从南往北开始销售父母代。此后,广东、上海、山东、福建等地纷纷建立肉种鸡农场,一些企业也开始引进白羽肉种鸡。

经过全球肉鸡企业的合作,全球化的家禽育种公司有两家:一是安伟捷,母公司为EW集团;二是科宝公司,母公司为泰森食品公司。

就安伟捷而言,目前专门进行肉种鸡育种,向全球多个国家和地区提供AA、印第安河(IndianRiver)、罗斯(Ross)三大品牌的1日龄祖代和父母代肉种鸡,目前,安伟捷有两个育种中心,分别设在英国和美国,均有纯系、曾祖代、祖代;育种基地则分布在法国、西班牙、南非、新西兰、澳大利亚、巴西、印度等地,这些育种基地均由安伟捷独资运营,主要是养祖代而销售父母代1日龄鸡苗;在中国及亚洲其他等地的市场主要是销售祖代1日龄鸡苗。致力于成为全球首选的高质量肉种鸡供应公司。

天津市中升挑战生物科技有限公司副总经理薛宝君

天津市中升挑战生物科技有限公司副总经理薛宝君《当前种鸡急需解决的几点问题》从腿部疾病—MS、沙门氏菌、鸡白痢、伤寒、副伤寒等肉鸡的疾病情况介绍其公司解决方案,提出挑战诺康的优势:抗菌谱广,药物必须能直达病灶;药物浓度高且代谢时间长;能够突破细菌耐药区间,可连续使用;修复免疫器官恢复免疫功能增加免疫应答;杀菌和抑菌相结合且能排除内毒素;减缓应激,减少交叉感染,一针防多病;省钱、省力、省时。

江苏京海禽业集团有限公司总经理王宏胜

江苏京海禽业集团有限公司总经理王宏胜作《实施精细化管理推进高质量发展》报告时,从软硬件角度阐述了“再造一个京海”是如何保持肉鸡质量优势,离不开生物安全、设备保障、质量控制、动态评估,在生物安全的硬件方面采用了合理的地理布局:生活区与生产区分开、场地硬化、净道与污道分开、雨污分流等手段,在配套设施的硬件作了以下工作:设置车辆自动消毒通道、人员消毒通道、外来物品消毒柜、洗浴室、鸡舍密闭、入舍前消毒脚踏盆和洗手盆。软件方面定期全员培训、飞行检查等生物安全措施纳入公司日常考核。

下午论坛由中国农业科学院家禽科学研究所副所长戴有理主持

主题论坛议题一:创新是企业发展第一推动力

上海石井畜牧设备有限公司总经理范洪昌、山西大象农牧集团有限公司总经理吕卫国、禾丰食品股份有限公司总裁邱嘉辉、山东诸城大成投资集团董事长刘华、山东新和盛飨集团有限公司常务副总裁姜奎华、天津中升挑战生物科技有限公司总经理刘海余

主题论坛议题二:控产能、提品质、促销费

开封市兴达禽业有限责任公司董事长肖本斌、辽宁佳缘农牧集团有限公司总结经理吴起文、大连河源牧业有限公司董事长、海城正羽禽业有限公司董事长崔世新、大连三仪动物用品有限公司副董事长江庆国

主题论坛议题三:强链、补链

鹤壁市搏龙种禽有限公司董事长张学亮、河南田中禾农牧有限公司副总经理李国勇、山东博大禽业有限公司董事长韩立强、灌南温氏食品有限公司总经理苏志军、江苏华石农业集团有限公司董事长王宽华、扬州汇盈隆机械有限公司董事长徐慧明

在论坛主题上,禾丰食品股份有限公司总裁邱嘉辉表示禾丰食品至今为止已经饲养了13年肉鸡,我们在饲养肉鸡的过程中发现国内从免疫、孵化等在生产实践中的创新还远未发挥出来。在饲养模式、管理水平等面创新点有很多,稳定住很重要。邱嘉辉认为全产业链路不好走。人才是第一位。包括养殖、加工、熟食等板块,每个产业都需要专业的人才。全产业链资金也是很重要,例如1亿羽肉鸡全产业链至少20-26亿元。另外,每个企业想做全产业链的决心也很关键。

山西大象农牧集团有限公司总经理吕卫国谈大象的创新与布局指出大象农牧将强化产业链布局,区域性发展。布局种鸡,孵化,以前的农户+的合作模式将进一步发展为农场+模式。

会议一天的日程满满,与会者收获颇丰。会议前一天京海集团还组织嘉宾参加如东京海项目。

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