养生常识一个大蒜的12种奇异养生功效

1、防治肿瘤和癌症

国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能增进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物资，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化构成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物资引发肠道肿瘤的危险。

大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国癌症组织认为，全球最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。

（图片来源：络配图）

2、旺盛精力、医治阳痿

有研究显示大蒜确切有医治阳痿的作用。大蒜有利于血液循环，这对勃起功能很重要。是什么机制，目前说不清楚，可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶，而这个酶又是男性勃起所必须的酶。

另外，大蒜能刺激雄性激素分泌，可有效补充肾脏所需物资，改良因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可增进精子的生成，使精子数量大增，并能增加精子数量。

现代医学认为，血液健康是影响勃起功能的重要因素。而现代人常由于不良的生活习惯而致使高血脂等问题，从某种意义上说这是勃起功能障碍患者不断增加的缘由。而吃大蒜却能增进血液健康，改良血液循环，从而也有利于改良勃起功能。

3、抗衰老作用

大蒜里的某些成分，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。

推荐吃法：蛋黄大蒜美容抗衰老

大蒜能增进血液循环;蛋黄含有丰富的维生素E，能抑制活性酸素，减缓血管与皮肤老化。二者搭配优势互补，既能发挥好的抗衰老作用(血管与皮肤)，又能对恐寒症的医治或美容产生很多的好处。

（图片来源：络配图）

5、防治心脑血管疾病

流行病学研究结果显示，在每人平均逐日吃生蒜20克的地区，人群因心脑血管疾病死亡的发生率明显低于无食用生蒜习惯的地区。

大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，引诱组织内部脂肪代谢，增加纤维蛋白溶解活性，下降胆固醇，抑制血小板的聚集，下降血浆浓度，增加微动脉的扩大度，促使血管舒张；调理血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的构成和预防动脉硬化。

每天吃2~3瓣大蒜，是降压的最好最简易的办法，大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。

6、强力杀菌

大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2%的大蒜素，并且含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用。对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

（图片来源：络配图）

它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏细菌所必须的硫氨基生物中的巯基，使细菌的代谢出现紊乱，从而没法繁殖与生长。

大蒜的杀菌能力是青霉素的1/10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制或绞杀作用。

另外，它还能杀死多种致病真菌与钩虫、蛲虫、滴虫等寄生虫。因此说生吃大蒜是预防流感及预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏，而失去杀菌作用。

7、改良糖代谢作用

研究证实，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同时还可增进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度，从而下降血糖水平。

8、抗过敏作用

每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引发的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。

9、排毒清肠，预防肠胃疾病

大蒜可有效抑制和杀死引发肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物资，刺激胃肠粘膜，增进食欲，加速消化。

（图片来源：络配图）

10、下降血糖，预防糖尿病

大蒜可增进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速下降体内血糖水平，并可杀死因感染引发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和医治糖尿病。

11、保护肝功能

大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而到达保护肝脏的目的。

12、预防感冒

大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发热、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

来源：中国青年

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