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警惕4天病例翻倍加拿大人感染致
近期加拿大爆发沙门氏菌感染，周一的时候情报员写了报道，当时还只有50多人感染，短短几天过去，数字几乎翻倍，加拿大目前共出现人感染，未来几天可能出现更多病例。
感染病菌的人分布在卑诗省，阿省，曼省，安大略和爱德华王子岛。具体曼省感染几个人还不清楚，死亡病例也没有提及。
这次受污染，导致人群感染的食材是来自美国的红洋葱。
加拿大公共卫生部建议卑诗，阿省，曼省，安大略省和爱德华王子岛的人们扔掉家里来自美国的红洋葱，以及可能含有美国红洋葱的任何食物，并对餐厅做出了同样的要求。
一般食物的标签会标明产地。
大家购买红洋葱的时候需要注意标签，上面写了是美国，要扔，如果没有标签或没有显示是否是美国的，也要扔掉。
同样的，如果你买的食物里含有红洋葱，也要看产地，与买洋葱同理，不确定产地的，都要扔掉。
此外，如果家里买了红洋葱或含有红洋葱的食物，一定要认真清理贮存空间或冰箱，消毒杀菌。
目前，加拿大已经有6人住院，专家说可能会有更多的病例出现，因为沙门氏菌也有潜伏期，关于沙门氏菌的具体信息，包括如何处理食物，如何消杀病菌等，请查看这篇文章（点击链接了解）。
AD根据沙门氏菌的致病范围，可将其分为三大类群:
沙门氏菌种类●●
第一类群：专门对人致病。如伤寒沙门氏菌、副伤寒沙门氏菌(甲型、乙型、丙型)。
第二类群：能引起人类食物中毒——食物中毒沙门氏菌群，如鼠伤寒沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、纽波特沙门氏菌等。
第三类群：专门对动物致病，很少感染人，如马流产沙门氏菌、鸡白痢沙门氏菌。
致病性最强的是猪霍乱沙门氏菌(Salmonellacholerae)，其次是鼠伤寒沙门氏菌(Salmonellatyphimurium)和肠炎沙门氏菌(Salmonellaenteritidis)。
这次致病的沙门氏菌叫做纽波特沙门氏菌，主要是引起食物中毒，不属于致病性最强的种类，但也不容小觑。
AD症状一般在6到72小时内显现，可能出现发烧，发冷，腹泻，腹部绞痛，头痛，恶心和呕吐。
大部分人无需治疗即可自愈，但是一些情况下可能需要抗生素治疗。小于5岁的儿童，或老人，孕妇以及有免疫系统缺陷的人患病可导致严重后果，最严重的后果是死亡。
大家平时处理食物要小心，食品安全类的新闻也要留意，千万不要中招！
生命安全大于天
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